维生素D缺乏吃什么好

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桑桂梅 副主任医师去挂号

三甲新乡医学院第一附属医院儿科

维生素D缺乏可以适量吃三文鱼、蛋黄、强化牛奶等食物，也可以遵医嘱使用维生素D滴剂、维生素D2软胶囊、维生素AD软胶囊、骨化三醇软胶囊、阿法骨化醇软胶囊等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食或补充药物。

一、食物

1、三文鱼

三文鱼富含天然维生素D，每100克约含10-20微克。其脂肪以不饱和脂肪酸为主，有助于促进脂溶性维生素D的吸收。适合清蒸或低温烘烤以保留营养，每周食用2-3次即可满足部分需求。对海鲜过敏者应避免食用。

2、蛋黄

蛋黄含有约5微克/100克的维生素D，生物利用率较高。建议每日摄入1-2个全蛋，水煮或蒸蛋形式最佳。胆固醇偏高者需控制摄入量，可与其他富含维生素D的食物搭配食用。

3、强化牛奶

经过维生素D强化的牛奶每250毫升约含2.5-5微克。选择低脂或脱脂强化牛奶可减少饱和脂肪摄入，每日饮用1-2杯为宜。乳糖不耐受人群可选择强化豆奶或杏仁奶替代。

4、香菇

干香菇经紫外线照射后维生素D含量显著提升，可达20微克/100克。食用前暴晒1-2小时可增加维生素D转化，适合煲汤或炒制。胃肠功能较弱者需注意食用量。

5、动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏含有5-10微克/100克维生素D，建议每周食用1次，每次50-100克。烹饪时需彻底煮熟，高尿酸血症患者应限制摄入。

二、药物

1、维生素D滴剂

用于预防和治疗维生素D缺乏症，每滴通常含400国际单位。适合婴幼儿及吞咽困难人群，可直接滴入口中或加入食物。需避光保存，过量服用可能导致高钙血症。

2、维生素D2软胶囊

适用于严重维生素D缺乏的成人，每粒含1.25毫克维生素D2。需随餐服用以提高吸收率，用药期间需定期监测血钙水平。肾功能不全者需调整剂量。

3、维生素AD软胶囊

复合制剂含维生素A和维生素D，用于同时缺乏两种营养素者。常见规格为维生素A1500单位+维生素D500单位/粒。长期服用需警惕维生素A蓄积中毒。

4、骨化三醇软胶囊

为活性维生素D3衍生物，用于肾功能不全导致的维生素D代谢障碍。每粒含0.25微克骨化三醇，需严格遵医嘱调整剂量。服用期间禁止同时补充钙剂。

5、阿法骨化醇软胶囊

适用于骨质疏松伴维生素D缺乏者，每粒含0.25微克阿法骨化醇。需空腹服用以利吸收，用药后需定期复查骨代谢指标。肝功能异常者慎用。

日常应保证每日15-30分钟阳光照射，选择上午10点前或下午3点后的温和时段。户外活动时暴露面部和手臂皮肤，避免使用防晒霜。同时注意均衡饮食，适当增加富含钙质的食物如奶酪、豆腐等，与维生素D协同促进骨骼健康。定期检测血清25-羟维生素D水平，根据检查结果调整补充方案。孕妇、老年人等高风险人群应在医生指导下制定个性化补充计划。

温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊

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