鸽子汤的功效与作用

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王杰主任医师去挂号

三甲山东省立医院中医科

鸽子汤具有益气补血、滋阴补肾、美容养颜、生津止渴、改善消化等功效与作用。建议适量饮用。

1、益气补血：鸽子肉中富含铁、锌、铜等营养元素，有助于促进血液的合成，鸽子汤具有益气补血的作用。

2、滋阴补肾：鸽子肉性平，含有蛋白质、维生素等营养成分，可以滋补肾阴。适量喝鸽子汤可以调节肾脏功能。

3、美容养颜：鸽子肉中含有胶原蛋白和维生素C等成分，可以清除体内的自由基，可以延缓皮肤衰老，制作的汤有美容养颜的作用。

4、生津止渴：鸽子汤中含有足够的水分，可以补充身体中所缺失的水分，起到生津止渴的作用。

5、改善消化：鸽子的肉质鲜嫩，将鸽子熬成汤可以提高消化液分泌，促进肠道蠕动，有助于改善消化不良的情况。

建议在熬制鸽子汤的时候不要加入一些辛辣的辅料，可以加入一些具有滋补作用的食物，如红枣、枸杞子、山药等。

温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊

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