喝生姜茶的功效与作用

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陈秀杉 副主任医师去挂号

三甲山东大学齐鲁医院中医科

喝生姜茶具有温中散寒、促进消化、缓解恶心、辅助抗炎、提升免疫等多种功效与作用。

一、温中散寒

生姜性温，归肺、脾、胃经。饮用生姜茶有助于温暖中焦，驱散体内的寒气。对于因受凉或脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、腹部不适、手脚冰凉等症状，适量饮用热生姜茶可以起到一定的缓解作用。这主要得益于生姜中含有的姜辣素等活性成分，能够促进血液循环，产生温热感。日常饮用时，建议使用新鲜生姜切片冲泡，温热时饮用效果更佳。

二、促进消化

生姜茶对消化系统有积极的促进作用。生姜中的姜烯、姜酮等成分能够刺激口腔和胃黏膜，促进唾液、胃液等消化液的分泌，从而增强胃肠蠕动，帮助食物消化。对于饮食积滞、食欲不振或饭后饱胀感，适量饮用生姜茶有助于改善。它还能在一定程度上缓解因胃肠动力不足导致的轻微腹胀。饮用时间可选择在餐后半小时，避免空腹大量饮用以免刺激胃黏膜。

三、缓解恶心

生姜茶被广泛用于缓解多种原因引起的恶心感。其止呕功效可能与姜酚、姜烯酚等成分作用于胃肠道和中枢神经系统有关。对于常见的晕动病，如晕车、晕船引起的恶心，出行前饮用一杯生姜茶有助于预防。对于妊娠早期的孕吐反应，在医生评估认为安全的前提下，少量饮用淡生姜茶也可能帮助缓解不适。手术后或化疗后出现的恶心，也可在医生指导下尝试作为辅助缓解手段。

四、辅助抗炎

生姜含有姜辣素等多种具有生物活性的化合物，这些成分具有一定的抗炎特性。它们可能通过抑制体内某些炎症介质的产生来发挥作用。对于普通感冒初期出现的咽喉肿痛、肌肉酸痛等炎症反应，饮用热生姜茶可以带来舒缓感。一些慢性的轻度关节不适，在受凉后加重时，饮用生姜茶也可能辅助缓解因寒湿引起的局部不适。但这不能替代针对炎症性疾病的规范药物治疗。

五、提升免疫

适量饮用生姜茶对维持日常免疫功能有辅助作用。生姜富含抗氧化物质，如姜酚类化合物，有助于对抗自由基，减少氧化应激对身体的损害。其中的维生素C、镁、锌等微量元素也对维持免疫系统正常功能有益。在季节交替、气温变化大时，规律饮用生姜茶可能帮助身体增强对外界病原体的防御能力。将生姜与红枣、枸杞等同样有益气的食材一同泡茶，可能起到更好的养生效果。

饮用生姜茶虽有益处，但需注意适量原则，过量可能引起胃肠灼热感。生姜性温，体质偏热、有胃热或阴虚火旺者应慎用。服用某些抗凝血药物的人群也应咨询医生。日常保健可将生姜茶作为多样化饮食的一部分，结合均衡营养、充足睡眠和适度运动，共同维护身体健康。若身体出现持续不适，应及时就医明确诊断。

温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊

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