柠檬加蜂蜜泡水喝有什么功效

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王杰主任医师去挂号

三甲山东省立医院中医科

柠檬加蜂蜜泡水喝有补充维生素C、缓解咽喉不适、促进消化、抗氧化、改善口感等功效，建议适量饮用。

1、补充维生素C

柠檬是维生素C的优质来源，维生素C参与胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性和伤口愈合。

2、缓解咽喉不适

蜂蜜具有润喉作用，其黏稠质地能覆盖咽喉黏膜，缓解干痒刺激。柠檬酸可促进唾液分泌，间接改善咽喉干燥。

3、促进消化

柠檬酸能刺激胃酸分泌，增强胃蛋白酶活性，帮助分解蛋白质类食物。蜂蜜含有的淀粉酶、蔗糖酶等消化酶可辅助碳水化合物分解。

4、抗氧化

柠檬中的黄酮类化合物与蜂蜜多酚物质具有协同抗氧化效应，能清除自由基。长期饮用有助于延缓细胞氧化损伤，建议选用深色蜂蜜如荞麦蜜，其抗氧化能力更强。

5、改善口感

柠檬的酸味与蜂蜜甜味可形成风味平衡，降低直接饮用柠檬汁对牙釉质的酸蚀的风险。蜂蜜中的果糖甜度较高，少量添加即可改善适口性。

柠檬蜂蜜水建议现泡现饮，避免维生素C氧化损失。空腹饮用可能刺激胃肠黏膜，建议餐后1小时饮用。体质虚寒者可加两片生姜调和，胃酸过多者改用温蜂蜜水。

温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊

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