脑供血不足饮食有什么讲究

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周曾副主任医师去挂号

三甲马鞍山市人民医院神经内科

脑供血不足患者在饮食上需注意低盐低脂、均衡营养、控制热量摄入，可适量增加富含优质蛋白、膳食纤维、维生素的食物，避免高胆固醇、高糖及刺激性食物。

一、低盐低脂饮食

每日食盐摄入量控制在5克以内，减少腌制食品、加工肉制品摄入。烹调选用植物油，避免动物油及油炸食品，限制肥肉、动物内脏等高脂食物。低盐低脂饮食有助于维持血压稳定，减轻血管内皮损伤。

二、增加优质蛋白

优先选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白来源，每周摄入深海鱼2-3次。三文鱼、鳕鱼富含欧米伽3脂肪酸，可改善血管弹性。鸡蛋每日不超过1个，避免过量胆固醇摄入。

三、补充膳食纤维

每日摄入新鲜蔬菜300-500克，水果200-350克，全谷物占主食三分之一。西蓝花、燕麦、苹果等富含膳食纤维的食物可延缓糖分吸收，帮助控制血脂血糖水平。

四、适量补充维生素

深色蔬菜如菠菜、胡萝卜含维生素E和叶酸，柑橘类水果提供维生素C，这些抗氧化营养素有助于减少自由基对血管的损害。坚果类食物每日摄入10-15克即可。

五、控制进食方式

采用少食多餐原则，每日4-5餐，每餐七分饱。避免暴饮暴食及餐后立即平卧，进餐时细嚼慢咽。晚餐宜清淡且与睡眠间隔2小时以上，减少夜间血液黏稠度升高风险。

脑供血不足患者除饮食调整外，需保持规律作息，避免熬夜及情绪激动。戒烟限酒，每日饮水1500-1700毫升。适度进行快走、太极拳等有氧运动，每周3-5次，每次30分钟。定期监测血压、血脂、血糖指标，遵医嘱规范用药治疗基础疾病。若出现头晕加重、肢体麻木等症状应及时就医。

温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊

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