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吃什么食物能够帮助养发呢？

病情描述:
最近头发干黄掉的特别多吃一些什么食物能够帮助养护头发呢？

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谢琪主任医师去挂号: 桂林市人民医院 三甲 营养科

养发可以适量吃黑芝麻、核桃、三文鱼、菠菜、鸡蛋等食物。这些食物富含蛋白质、维生素E、Omega-3脂肪酸、铁等营养素，有助于改善头发健康。

1、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E和亚油酸，能促进头皮血液循环，帮助毛囊获取营养。黑芝麻中的黑色素还可能对头发色素沉积有积极作用。日常可将黑芝麻磨粉加入牛奶或粥中食用，但需注意控制摄入量，避免油脂过量。

2、核桃

核桃富含Omega-3脂肪酸和维生素B7，能够滋养毛囊并减少头发断裂。核桃中的锌元素还有助于调节头皮油脂分泌。建议每天食用2-3颗核桃，过量可能引起胃肠不适。

3、三文鱼

三文鱼是优质蛋白和DHA的重要来源，其含有的硒元素能保护头皮免受氧化损伤。三文鱼中的维生素D还可能参与毛发生长周期调节。每周食用1-2次深海鱼类即可满足需求。

4、菠菜

菠菜含有铁、叶酸和维生素A，能改善毛囊供氧状况并促进头皮健康。菠菜中的维生素C还可帮助铁质吸收。建议焯水后凉拌或快炒，避免长时间高温烹调破坏营养素。

5、鸡蛋

鸡蛋提供生物利用率高的蛋白质和生物素，是构成头发角蛋白的重要原料。蛋黄中的硫元素还能增强头发弹性。每天1-2个鸡蛋为宜，对鸡蛋过敏者应避免食用。

除饮食调理外，养发还需保持规律作息和适度运动，避免频繁烫染头发。洗头时水温不宜过高，减少吹风机高温档使用。若出现异常脱发或头皮问题，建议及时就医检查是否存在贫血、甲状腺功能异常等潜在疾病。日常可配合指腹按摩头皮促进血液循环，但需注意力度轻柔避免损伤毛囊。

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