鱼油富含卵磷脂吗？ - 问答频道 - 博禾医生

鱼油富含卵磷脂吗？

病情描述:
听说鱼油吃了能让身体体质更好，更强壮，所以我就买了些，我想问吃鱼油能不能补充卵磷脂？

共1个回答

陈启众副主任医师去挂号: 宁夏医科大学总医院 三甲 营养科

鱼油主要富含欧米伽3脂肪酸，不含卵磷脂。卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物肝脏等食物中。

1、鱼油成分

鱼油主要成分为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，属于欧米伽3多不饱和脂肪酸，具有调节血脂、抗炎等作用。

2、卵磷脂来源

卵磷脂是磷脂类物质，主要存在于蛋黄、大豆、动物肝脏、坚果等食物中，具有乳化脂肪、保护神经等作用。

3、营养区别

鱼油和卵磷脂是两种不同的营养素，鱼油侧重心血管健康，卵磷脂则对神经系统和细胞膜功能更重要。

4、补充建议

需要补充卵磷脂可多食用大豆制品、蛋黄等食物，必要时可在医生指导下使用卵磷脂胶囊等补充剂。

日常饮食应注意均衡摄入各类营养素，特殊营养补充需根据个体情况在专业人员指导下进行。

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