血脂最怕2个水果
血脂异常患者适量食用西柚和山楂有助于调节血脂水平。西柚富含黄酮类物质和膳食纤维，山楂含有山楂酸和维生素C，两者均对降低胆固醇有一定辅助效果。
1、西柚
西柚中的柚皮苷等黄酮类成分能抑制胆固醇合成酶活性，减少低密度脂蛋白胆固醇生成。其高含量水溶性膳食纤维可延缓脂肪吸收，促进胆汁酸排泄。需注意西柚与部分降脂药物存在相互作用，服用他汀类药物期间应避免大量食用。
2、山楂
山楂中的原花青素和有机酸能增强脂蛋白脂肪酶活性，加速甘油三酯分解。其富含的果胶可吸附肠道内胆固醇，减少吸收。新鲜山楂每日食用量建议控制在100克以内，胃酸过多者应减少食用。
调节血脂需综合干预，建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，减少饱和脂肪酸摄入。定期监测血脂指标，若出现头晕、胸闷等症状应及时就医。烹饪方式以蒸煮为主，避免高糖高盐加工，可搭配燕麦、深海鱼等食物协同改善血脂。
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