喝豆?jié){有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)血脂、改善腸道健康、預防骨質(zhì)疏松和延緩皮膚衰老。豆?jié){含有大豆異黃酮、植物固醇、膳食纖維、鈣和維生素E等營養(yǎng)成分。
1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
豆?jié){富含大豆蛋白，其氨基酸組成接近人體需求，消化吸收率較高。每100毫升豆?jié){約含3克蛋白質(zhì)，可作為素食者或乳糖不耐受人群的替代蛋白來源。長期適量飲用有助于維持肌肉合成和免疫功能，特別適合術(shù)后康復或蛋白質(zhì)攝入不足者。
2、調(diào)節(jié)血脂
豆?jié){中的大豆異黃酮和植物固醇能抑制膽固醇在腸道吸收，降低低密度脂蛋白膽固醇水平。臨床研究顯示每日攝入25克大豆蛋白可使血脂異常人群的總膽固醇下降5%-10%。建議高血脂患者用豆?jié){替代部分動物性食品。
3、改善腸道健康
豆?jié){所含的低聚糖和膳食纖維可促進雙歧桿菌等益生菌增殖，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。其水溶性纖維能增加糞便體積，緩解功能性便秘。胃腸功能較弱者建議選擇過濾豆?jié){，避免豆渣刺激腸黏膜。
4、預防骨質(zhì)疏松
豆?jié){的鈣含量雖不及牛奶，但大豆異黃酮具有類雌激素作用，可抑制破骨細胞活性，減少骨量流失。更年期女性每日飲用200-300毫升豆?jié){，配合負重運動，能降低骨質(zhì)疏松風險。
5、延緩皮膚衰老
豆?jié){中的維生素E和大豆異黃酮具有抗氧化特性，能中和自由基對膠原蛋白的破壞。長期飲用可改善皮膚彈性，減少紫外線導致的色斑形成。建議搭配富含維生素C的水果共同食用以增強效果。
飲用豆?jié){建議選擇無糖品種，每日不超過400毫升。痛風患者應控制攝入量，甲狀腺功能異常者需煮沸后飲用。自制豆?jié){須充分加熱破壞胰蛋白酶抑制劑，避免與雞蛋同食影響蛋白質(zhì)吸收。出現(xiàn)腹脹等不適時應減量或暫停飲用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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蝦兒為什么那么鮮?
蝦皮雖然含鈣量高，但并非補鈣的最佳選擇。補鈣效果較好的食物主要有牛奶、奶酪、豆腐、西藍花、芝麻醬等。
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綠色蔬菜有哪些營養(yǎng)價值
綠色蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物活性物質(zhì)，具有抗氧化、促進消化、增強免疫力等營養(yǎng)價值。常見綠色蔬菜包括菠菜、西藍花、油菜、茼蒿、芥藍等，其營養(yǎng)成分各有側(cè)重。
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菠菜不能補鐵、補血嗎
菠菜確實含有鐵元素，但補鐵和補血效果有限。菠菜中的鐵為非血紅素鐵，吸收率較低，且草酸含量較高可能影響鐵吸收。
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喝菊花茶有什么好處
喝菊花茶有助于清熱降火、緩解眼部疲勞、改善睡眠質(zhì)量、輔助降壓、促進消化等。菊花茶含有黃酮類化合物、揮發(fā)油、維生素等成分，適合日常適量飲用。1、清熱降火菊花性微寒，具有清熱解毒的作用，適合內(nèi)熱引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀...
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10歲小孩吃什么食物好
一般情況下，10歲小孩吃雞蛋、魚類、蔬菜、水果、全谷類食物比較好。1、雞蛋：雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是小孩生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。2、魚類：魚類富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，對小孩的智力發(fā)育有益。3、蔬菜：菠菜、白菜、胡蘿卜等蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，有助于小孩的身體健康。4、水果：蘋果、香蕉、葡萄等水果富含維生素和纖維素，對小孩的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)有益。5、全谷類食物：燕麥、黑麥、玉米等全谷類食物富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和纖維素，有助于小孩的能量供應和消化吸收。在食用以上食物時應適量，以免過量食用加重胃腸道負擔。250次播放 2024-07-20
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酒后第2天難受怎么緩解
酒后第2天難受怎么緩解要根據(jù)具體情況確定。酒后第2天難受的癥狀通常有頭痛、消化道癥狀和乏力等全身癥狀。1.酒后第2天頭痛主要是因為酒精導致血管的收縮和舒張功能障礙，引起血壓異常，引發(fā)頭疼，或者酒精對腦部神經(jīng)產(chǎn)生了刺激，引發(fā)頭疼。此時可通過多飲水、多休息、飲用西紅柿汁、蜂蜜水等幫助緩解癥狀。此外，最好量一下血壓，如果血壓明顯升高或者劇烈頭疼要及時到醫(yī)院就診，排除腦出血的可能。2.消化道癥狀：如有胃部灼燒感、反酸等表現(xiàn)，可予以奧美拉唑，抑制胃酸，鋁碳酸鎂咀嚼片中和胃酸、保護胃黏膜治療。如患者仍有頻繁惡心、嘔吐等上腹部癥狀，或者嘔吐物中有血性液體，或者伴有腹痛、腹脹等，建議及時到醫(yī)院就診。3，乏力：乏力是酒后常見的狀態(tài)，多因酒精尚未完全代謝導致，此時緩解辦法仍以解酒為主要目的。可通過休息、多飲水、多排尿，適當進食新鮮水果或者果汁的辦法緩解。根據(jù)研究顯示，飲酒是一類致癌物質(zhì)，會顯著增加癌癥的患病風險。從保持身體健康的角度出發(fā)，應做到禁止飲酒。語音時長 01:4916054次收聽 2022-07-29 -
子宮摘除手術(shù)后吃什么好
首先疾病的性質(zhì)，臨床上子宮肌瘤、子宮腺肌癥、子宮內(nèi)膜不典型增生等良性疾病，都有可能行子宮摘除術(shù)。術(shù)后六個小時以內(nèi)，不能進食水。六小時后可以適當進食水，此時可以喝少量白蘿卜湯。排氣后可以進食半流食。排便后可以正常飲食。若因為惡性腫瘤，手術(shù)范圍往往更廣。術(shù)后禁食水的時間需要更長，術(shù)后排氣、排便可能晚，需遵醫(yī)囑進食。在正常飲食之后，應適當多吃粗纖維的食物，如芹菜、青筍等。最后在術(shù)后胃腸功能恢復之后，合并有糖尿病患者要低糖、低脂飲食。合并有貧血者可以適當多吃含鐵豐富的食物。67867次播放 2021-09-02
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吃完螃蟹頭暈惡心什么原因
得需要考慮以下幾個因素，第一個有沒有食物過敏的因素，第二個本身有沒有肝功能異常，或者是消化性潰瘍這些因素，第三個有沒有自身的存在的基礎(chǔ)的，心腦血管疾病的因素。先說第一個，就是一個比較常見的過敏的因素，知道螃蟹是高蛋白的異種的蛋白，事實上好多人都有經(jīng)驗，吃完海鮮之后就渾身癢不舒服，也有可能就是單純的頭暈，這個時候第一個考慮的就是說會不會有食物過敏的因素。其實海鮮引起來的食物過敏，表現(xiàn)也可能是各種各樣，最常見的可能就是皮膚的紅斑、紅疹，也有可能表現(xiàn)為其他的包括頭暈、惡心這些情況，這是第一個。第二個就是會不會自身存在著消化道的疾病，比如說有沒有肝功能異常，比如說有沒有消化性潰瘍，如果存在著肝功能異常，一下子大量地攝入了螃蟹，異種的高蛋白的東西，就有可能會引起消化道，不能夠耐受，肝功能不能很好地進行解毒，這樣就出現(xiàn)頭暈、惡心。還有一部分就是自己，如果有消化性潰瘍疾病，吃完了一個動物的異種蛋白之后，在胃腔里面儲著，然后不容易消化，也會出現(xiàn)頭暈、惡心的情況。第三個就是自身，如果有心腦血管疾病，比如說有血壓高，比如說有沒有缺血性腦病情況，如果一次性地攝入了螃蟹很多，甚至說在吃螃蟹的時候，還喝了所謂的白酒、紅酒，就有可能會誘發(fā)了高血壓，甚至說缺血、缺氧性腦病這些情況，也有可能會出現(xiàn)一次性的攝入大量食物之后，出現(xiàn)誘發(fā)心腦血管基礎(chǔ)疾病的情況。所以得考慮有沒有過敏的因素，有沒有消化系統(tǒng)的因素，有沒有心腦血管基礎(chǔ)疾病的因素。語音時長 02:3969871次收聽 2021-07-09 -
早上早餐吃什么好
早餐吃牛奶、雞蛋，搭配各類主食、適量蔬菜較好。從營養(yǎng)學上說早餐是要吃且要吃好，以蛋白質(zhì)、碳水化合物為主。正常成年人早餐一杯牛奶、一個雞蛋，50g-100g主食可以滿足上午的營養(yǎng)所需。生長發(fā)育中的兒童或者青少年，早餐可吃一個雞蛋，適量主食，250ml牛奶，適量蔬菜。不同地區(qū)及不同年齡的人早餐習慣不同，老年人牙口不好，早餐最好吃柔軟的食物。不吃早餐人易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病。青春期孩子或年輕人發(fā)生胃潰瘍的幾率較高，不吃早餐易導致午餐和晚餐過量，加重脾胃功能負擔。93398次播放 2021-03-24
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牛肉的功效
牛肉的功效就是具有很高的營養(yǎng)價值。因為牛肉當中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)以及微量元素和礦物質(zhì)，能夠提高機體免疫力、增強抗病能力，對兒童的生長發(fā)育有一定的促進作用。中醫(yī)上講究牛肉具有補脾胃、補養(yǎng)氣血、補肝腎、強筋壯骨的作用，可以治療消渴、水腫、腰膝酸軟、消化不良、積食、身體贏瘦等疾病。所有的虛寒病癥、脾胃病癥、腹中冷痛都可以通過牛肉上加一些中藥進行調(diào)理。牛肉對于氣虛、氣喘、中氣下陷、貧血以及長期面目發(fā)黃、四肢無力的人有治療作用。101188次播放 2021-03-24
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晚餐吃什么不長胖
好多朋友都會問我要想減肥吃不吃晚餐，我認為需要吃。晚餐吃什么不會胖，其實我們所有食物，除了水以外都有能量，吃什么不是很重要，當然您也應該均衡搭配，吃多少才是最重要，比如說您晚餐在減肥過程中控制不了嘴，比平常五六分飽，您吃到八九分飽，這個不在食物的錯。換句話說，晚餐如果想減肥，或者說晚餐吃多對身體不利情況下，想吃或者說想選擇一些食物有一些建議，首先來說應該是比較清淡食物，像魚，您想吃紅燒魚，那一定會用到一些油，您可以換做清蒸魚；不想吃青菜，那晚餐就把一天當中吃青菜不足補回來，甚至可以多吃一些青菜；或者您的主食，比如說烙餅油用量肯定就要比您吃雜糧飯熱量要高。要想不讓自己因為晚餐而長肥，做到幾點：少油、少鹽、熱量不要超標、一定要注意葷素搭配，最重要減肥朋友要吃到五六分飽，正常朋友吃到七八分飽，吃完之后在睡覺之前不要再吃加餐。語音時長 01:2257737次收聽 2019-11-11 -
吃什么手術(shù)后傷口愈合的快
吃優(yōu)質(zhì)蛋白手術(shù)后傷口愈合的快。由于手術(shù)之后機體要進行合成代謝把傷口進行修復，需要攝入較多的優(yōu)質(zhì)蛋白。只要身體沒有蛋白攝入的禁忌癥，如腎功能不全就不能吃過多的蛋白，以高蛋白飲食為主。傳統(tǒng)意義上的多喝雞湯、魚湯、豬蹄湯幫助不大。在充足的能量供應下，高蛋白飲食有利于手術(shù)的康復、傷口的愈合。需咨詢專業(yè)營養(yǎng)師，什么蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白。語音時長 01:1464706次收聽 2019-03-28 -
孕婦可以喝枸杞茶嗎
孕婦可以飲用枸杞茶，但是不要過量。如果想把枸杞茶作為長期服用的茶飲，最好請中醫(yī)辨證，適不適合長期服用枸杞茶。枸杞可以煮粥，可以泡茶，也可以放在嘴里咀嚼，同時枸杞也是一味中藥，會有淡淡的甜味，孕婦完全可以用枸杞泡茶，或者是熬粥煮湯來用，但是不要過量。每天大概六克、十克左右的枸杞就可以，盡量不要太多，太多了反而是一種浪費。在很多中醫(yī)的藥物里，比如杞菊地黃丸里就有枸杞，也是給孕婦服用。另外，在很多中醫(yī)保胎藥物里面，枸杞也是一個非常主要的藥材。在既往的臨床實踐當中，很多的孕婦有子癇前期，也會推薦給她一些食療的方法，就是用紅棗或者枸杞泡茶或者是燉湯，也取得了比較好的效果。55669次播放 2018-11-01
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晚餐吃什么好
晚餐吃的過多，最大的危害是發(fā)胖。晚餐總體原則有兩點：過量和清淡。很多人都覺得晚餐是一天中最豪放最瀟灑的時候。如果吃特別多，吃完不動，在沙發(fā)上看手機、看電視，消耗比較少。如果6點半吃晚餐，工作到11點半，建議晚餐量不必比午餐少，因為之后有很長工作時間。如果吃完飯基本休息，最有危害，時間長了導致很多問題，比如肥胖。肥胖是很多病的根源，比如血糖高或者尿酸高，與很多年輕人晚飯吃得多有關(guān)系；或者脂肪肝、血脂高等問題，都與晚飯吃太多有關(guān)系。晚餐應食用青菜、粥等；如果動物性食物很多、油很多，吃完再不動，身體慢慢的會出現(xiàn)問題。正常晚餐以清淡為主，葷素搭配，比如清蒸魚搭配青菜，吃雜糧飯或者喝雜糧粥，或者煲湯都可以。語音時長 02:0366017次收聽 2018-09-21 -
坐月子能不能吃黃喉
黃喉這樣的內(nèi)臟食材，在各種川菜館或者火鍋店是超受歡迎的，而它的口感又是其中最特別的，相當脆嫩爽口，坐月子期間是可以吃的。坐月子食用黃喉的好處：
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面膜可以敷一夜嗎，會有什么不好
面膜一般不建議敷一夜，長時間敷面膜可能導致皮膚屏障受損或引發(fā)過敏反應。面膜按照使用時間可分為即時型與過夜型，需根據(jù)產(chǎn)品說明選擇合理使用時長。即時型面膜通常含有高濃度活性成分，設(shè)計使用時長多為15-30分鐘。超過建議時間后...0次瀏覽 2025-12-15
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陰毛剃了有什么危害
陰毛剃了一般不會造成嚴重危害，但可能引起皮膚刺激、毛囊炎或局部不適。陰毛具有保護皮膚、減少摩擦的作用，剃除后可能影響局部微環(huán)境。剃除陰毛后，皮膚直接暴露在外，容易受到衣物摩擦刺激，導致紅腫或輕微疼痛。剃毛過程中可能劃傷皮...
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用滾輪按摩腿會瘦腿嗎
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高顴骨整形術(shù)前準備
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不熬夜能減少脫發(fā)風險，但脫發(fā)還受遺傳、激素、營養(yǎng)、護理方式及疾病因素影響。1、遺傳因素：雄激素性脫發(fā)與遺傳基因密切相關(guān)，熬夜會加速這類脫發(fā)進程。治療方法包括口服非那雄胺阻斷DHT生成，外用米諾地爾促進毛囊血液循環(huán)，嚴重者...0次瀏覽 2025-12-15
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補顱手術(shù)后遺癥可能包括腦脊液漏、感染、癲癇、神經(jīng)功能缺損、顱內(nèi)壓增高等。補顱手術(shù)通常用于修復顱骨缺損或治療顱內(nèi)病變，術(shù)后需密切觀察并及時處理潛在并發(fā)癥。1、腦脊液漏腦脊液漏是補顱手術(shù)后較為常見的后遺癥，主要表現(xiàn)為鼻腔或耳...
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香附子具有疏肝解郁、理氣寬中、調(diào)經(jīng)止痛等功效，適用于肝郁氣滯、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，但陰虛血熱、氣虛無滯者慎用。一、疏肝解郁香附子歸肝經(jīng)，能緩解因情緒不暢導致的胸脅脹滿、噯氣嘆息。肝氣郁結(jié)可能伴隨食欲減退、脘腹悶脹，可配伍柴胡、白芍等藥物增強療效。使用香附1147次瀏覽
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枳實白術(shù)的功效作用與主治
枳實白術(shù)具有健脾消食、燥濕化痰、行氣導滯等功效，主治脾胃氣滯、食積脹滿、痰飲內(nèi)停等病癥。主要有調(diào)節(jié)胃腸功能、促進消化吸收、改善痰濕體質(zhì)、緩解脘腹脹痛、輔助治療便秘等作用。1、調(diào)節(jié)胃腸功能枳實白術(shù)能增強胃腸蠕動，改善脾胃虛弱導致的食欲不振。其中枳實含揮發(fā)油及黃酮1459次瀏覽
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牛蒡茶的功效與禁忌有哪些
牛蒡茶是以牛蒡根為原料制成的飲品，具有清熱解毒、潤腸通便等功效，但脾胃虛寒者需慎用。其主要功效包括促進胃腸蠕動、輔助降血糖、抗氧化，禁忌人群涉及孕婦、經(jīng)期女性及過敏體質(zhì)者。1、促進胃腸蠕動牛蒡茶富含膳食纖維，能刺激腸道蠕動，幫助緩解功能性便秘。其水溶性纖維成分982次瀏覽
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