急性黃疸型肝炎患者需根據(jù)中醫(yī)辨證分型調(diào)整飲食,常見(jiàn)證型包括濕熱蘊(yùn)結(jié)型、肝郁脾虛型、寒濕困脾型等。飲食調(diào)理需遵循清熱利濕、疏肝健脾、溫化寒濕等原則,避免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
表現(xiàn)為身目黃染鮮明、口干苦、尿黃赤。宜選用茵陳蒿湯食療方,如茵陳30克煎水代茶飲,搭配冬瓜、薏苡仁等利濕食材。忌食辛辣油膩食物如辣椒、肥肉,避免助長(zhǎng)濕熱??蛇m量食用馬齒莧、蒲公英等清熱解毒的野菜。
癥見(jiàn)黃疸色暗、脅肋脹痛、食欲不振。推薦陳皮山楂粥,取陳皮10克、山楂15克與粳米同煮,具有疏肝理氣功效。日??墒秤妹倒寤ú?、佛手等理氣食物。忌食生冷硬物如冰品、堅(jiān)果,防止損傷脾胃陽(yáng)氣。
黃疸晦暗如煙熏、畏寒肢冷。宜用干姜紅棗湯溫中化濕,取干姜6克、紅棗10枚煎服。飲食可加入肉桂、茴香等溫性調(diào)料,適量食用羊肉、鯽魚(yú)等溫補(bǔ)食材。嚴(yán)格禁食生冷瓜果、冷飲等寒涼之物。
常見(jiàn)面色黧黑、肝區(qū)刺痛。推薦丹參田七燉烏雞,取丹參15克、田七粉3克與烏雞同燉??墒秤煤谀径?、山楂等活血食材。忌食腌制食品及酒精,避免加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
表現(xiàn)為黃疸消退期乏力口干??捎梦餮髤⑹依哮啠∥餮髤?克、石斛10克配伍。日常多食百合、銀耳等滋陰之品。避免煎炸燒烤等燥熱烹飪方式,注意少食多餐。
急性黃疸型肝炎患者飲食需嚴(yán)格分型辨證,每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如雞蛋清、豆腐,控制脂肪在40克以下。烹飪宜采用蒸煮燉方式,食鹽量不超過(guò)5克?;謴?fù)期可逐步增加山藥、茯苓等健脾食材,定期監(jiān)測(cè)肝功能。若出現(xiàn)腹脹加劇或黃疸加深,須立即就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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