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吃魚可以促進智力發(fā)育嗎?

病情描述:
小的時候媽媽經(jīng)常燒魚吃,說是多吃魚會變聰明,吃魚可以促進智力發(fā)育嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃魚有助于促進智力發(fā)育,魚類富含優(yōu)質蛋白、omega-3脂肪酸維生素D和硒等營養(yǎng)素,這些成分對大腦發(fā)育和認知功能有積極作用。

1、優(yōu)質蛋白

魚類中的優(yōu)質蛋白提供必需氨基酸,有助于神經(jīng)遞質合成,促進腦細胞生長和修復。

2、omega-3脂肪酸

DHA和EPA是大腦細胞膜重要成分,可增強神經(jīng)元傳導效率,改善記憶力和學習能力。

3、維生素D

維生素D參與神經(jīng)保護機制,調(diào)節(jié)神經(jīng)營養(yǎng)因子分泌,缺乏可能影響認知功能發(fā)育。

4、硒元素

硒具有抗氧化作用,能減少腦細胞氧化損傷,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。

建議每周食用2-3次魚類,優(yōu)先選擇三文魚、沙丁魚等深海魚,同時保持飲食均衡,避免過量攝入可能存在的重金屬污染風險。

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