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冬菇能緩解什么疾病

病情描述:
我有肝炎的癥狀,最近了解到冬菇可以緩解我的病,除此之外,還能改善什么疾病呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬菇可能有助于緩解缺鐵性貧血、高膽固醇血癥、免疫力低下、高血壓及部分胃腸功能紊亂。冬菇含有豐富的多糖類物質(zhì)、膳食纖維、鉀元素和鐵元素,對調(diào)節(jié)免疫功能、改善血脂代謝、促進造血功能有一定輔助作用。

1、缺鐵性貧血

冬菇含有非血紅素鐵和維生素B族,能與動物性食物搭配提高鐵吸收率。缺鐵性貧血患者可能出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀,日??纱钆湄i肝或瘦肉燉煮冬菇。治療需遵醫(yī)囑使用右旋糖酐鐵口服溶液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液或復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片等藥物。

2、高膽固醇血癥

冬菇中的香菇嘌呤和β-葡聚糖可抑制膽固醇合成。高膽固醇血癥常伴隨動脈硬化風(fēng)險,建議用冬菇替代部分肉類食用。臨床常用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片或辛伐他汀片等藥物控制血脂,需配合低脂飲食。

3、免疫力低下

冬菇多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,適合術(shù)后或體虛人群煲湯食用。免疫力低下易引發(fā)反復(fù)感染,可表現(xiàn)為持續(xù)低熱。治療需根據(jù)病原體選擇阿莫西林克拉維酸鉀片、頭孢克洛緩釋片或磷酸奧司他韋膠囊等抗感染藥物。

4、高血壓

冬菇的鉀含量超過香蕉三倍,有助于鈉離子平衡。高血壓患者可能出現(xiàn)頭痛癥狀,建議用冬菇替代部分食鹽調(diào)味。臨床常用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊或鹽酸貝那普利片等降壓藥,需定期監(jiān)測血壓。

5、胃腸功能紊亂

冬菇膳食纖維促進腸道蠕動,改善功能性消化不良。胃腸功能紊亂常伴隨腹脹癥狀,可將冬菇切碎后與小米同煮。癥狀持續(xù)需就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病,可能使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片或雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。

建議將干冬菇泡發(fā)后充分烹煮以破壞難消化纖維,每周食用不超過三次避免嘌呤過量。高血壓患者需控制烹飪用鹽,貧血患者建議搭配維生素C豐富食材。出現(xiàn)持續(xù)癥狀或指標異常應(yīng)及時就醫(yī),冬菇不能替代藥物治療,特殊體質(zhì)人群食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。

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