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能空腹吃水果嗎?

病情描述:
我有早上空腹吃水果的習慣,能不能空腹吃水果呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

空腹吃水果通常可以,但部分水果可能刺激胃腸黏膜或影響血糖波動,主要有高酸度水果、高糖分水果、高膳食纖維水果、特殊體質(zhì)禁忌等影響因素。

1、高酸度水果:

檸檬、山楂等含大量有機酸,空腹食用可能刺激胃酸分泌,胃潰瘍患者可能出現(xiàn)反酸癥狀,建議餐后食用或稀釋后飲用。

2、高糖分水果:

荔枝、鮮棗等含糖量超過15%,空腹大量進食可能引發(fā)反應性低血糖,糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化,搭配蛋白質(zhì)食物減緩吸收。

3、高膳食纖維水果:

柿子、未熟香蕉含較多鞣酸和抗性淀粉,空腹食用易與胃酸結(jié)合形成團塊,胃腸功能弱者可能出現(xiàn)腹脹,建議去皮或熟透后食用。

4、特殊體質(zhì)禁忌:

過敏體質(zhì)者空腹進食芒果、菠蘿可能加重過敏反應,乳膠過敏人群需避免獼猴桃,出現(xiàn)唇舌麻木需立即停止食用并就醫(yī)。

健康人群可選擇蘋果、梨等溫和水果空腹食用,單次攝入量控制在200克以內(nèi),食用后出現(xiàn)胃痛、心慌等癥狀應及時停止并就醫(yī)評估。

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