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曲曲菜可以清熱下火嗎?

病情描述:
我的口腔潰瘍很嚴重,想吃些下火的食物,曲曲菜可以清熱下火嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

曲曲菜一般可以清熱下火,其性涼味苦,具有清熱解毒、涼血消腫的功效,適用于風熱感冒、咽喉腫痛等熱證。

曲曲菜含有黃酮類、有機酸等成分,有助于抑制炎癥反應(yīng),緩解因內(nèi)熱引起的口干舌燥、目赤腫痛等癥狀。其膳食纖維含量較高,可促進胃腸蠕動,輔助改善便秘等上火表現(xiàn)。新鮮曲曲菜可涼拌或煮湯,干品可泡水代茶飲,但需避免長期大量食用。脾胃虛寒者可能出現(xiàn)腹痛腹瀉,孕婦及經(jīng)期女性慎用。

日常食用曲曲菜時建議搭配性溫食材如生姜以中和寒性,出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或嚴重上火癥狀應(yīng)及時就醫(yī),避免自行依賴野菜治療延誤病情。體質(zhì)偏寒者可減少食用頻率,每次攝入量控制在50-100克鮮品為宜。

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