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晚上適合喝牛奶嗎?

病情描述:
父親告訴我,在晚上的時(shí)候盡量不要喝牛奶,想知道晚上適合喝牛奶嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

晚上適合喝牛奶,牛奶含有色氨酸和鈣質(zhì)有助于放松神經(jīng)和促進(jìn)睡眠,適合在睡前1-2小時(shí)飲用,但乳糖不耐受或胃食管反流患者需謹(jǐn)慎。

1、促進(jìn)睡眠

牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的原料,鈣質(zhì)可調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo),睡前飲用溫?zé)崤D逃兄诳s短入睡時(shí)間。

2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

夜間人體仍進(jìn)行蛋白質(zhì)合成,牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B族可為夜間代謝提供營(yíng)養(yǎng)支持。

3、胃腸負(fù)擔(dān)

消化功能較弱者晚間飲用可能引發(fā)脹氣,建議減量至150毫升左右并搭配少量餅干食用。

4、特殊禁忌

胃食管反流患者平躺易引發(fā)反酸,乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)腹瀉,這兩類(lèi)人群建議改選無(wú)乳糖牛奶或酸奶。

選擇200毫升左右的全脂牛奶為宜,避免冰鎮(zhèn)飲用,搭配全麥面包等碳水化合物可提升色氨酸吸收率。

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