91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

選購新鮮帶魚有什么技巧?

病情描述:
媽媽每次去市場都買到新鮮帶魚,表皮是銀灰色的,想咨詢下,選購新鮮帶魚有什么技巧?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

選購新鮮帶魚可通過觀察魚眼、觸摸魚身、檢查魚鰓、聞氣味等方法判斷。新鮮帶魚通常具有{魚眼清澈透明}、{魚身緊實有彈性}、{魚鰓鮮紅濕潤}、{無異味或腥臭味}等特征。

1、魚眼清澈透明

新鮮帶魚眼球飽滿凸出,角膜透明清亮,無渾濁或凹陷;若魚眼發(fā)白塌陷則可能存放過久。

2、魚身緊實有彈性

用手指按壓魚體,新鮮帶魚肉質(zhì)緊致且能迅速回彈,按壓后無指痕;若松軟粘手則可能變質(zhì)。

3、魚鰓鮮紅濕潤

新鮮帶魚鰓絲呈鮮紅色,表面有透明粘液;若鰓色暗褐、粘液渾濁或有異味則不宜選購。

4、無異味或腥臭味

新鮮帶魚僅有淡淡海腥味,若散發(fā)刺鼻酸臭、氨水味等異常氣味,說明已開始腐敗。

建議選擇冷鏈保存的帶魚,購買后盡快冷藏處理,避免反復(fù)凍融影響肉質(zhì)。清蒸或紅燒可最大限度保留營養(yǎng)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
九龙县| 塘沽区| 松江区| 西城区| 普格县| 瓦房店市| 科技| 长治县| 巴林左旗| 盈江县| 舟曲县| 江油市| 高台县| 崇仁县| 阿克| 筠连县| 江华| 饶阳县| 新宾| 沂源县| 库尔勒市| 德昌县| 五台县| 小金县| 阳东县| 灌南县| 乐都县| 贵溪市| 施甸县| 桓台县| 中江县| 全南县| 黄平县| 阳曲县| 卢湾区| 海晏县| 绥阳县| 靖宇县| 镇宁| 竹北市| 东山县|