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有什么妙計能減少油脂的攝入呢

病情描述:
我的體重超標(biāo)了,要減少油脂的攝入,有什么妙計能減少油脂的攝入呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

減少油脂攝入可通過調(diào)整烹飪方式、選擇低脂食材、控制外食頻率、閱讀食品標(biāo)簽等方法實現(xiàn),需結(jié)合長期飲食習(xí)慣逐步改善。

1、調(diào)整烹飪方式

多用蒸煮燉等低溫烹飪替代煎炸,使用不粘鍋減少用油量,避免重復(fù)使用煎炸油。

2、選擇低脂食材

優(yōu)先食用雞胸肉、魚類等白肉,替換肥肉和動物皮;選擇脫脂乳制品,增加豆制品攝入。

3、控制外食頻率

減少油炸食品和外賣攝入,外出就餐時要求單獨盛放調(diào)味醬料,避免菜肴浸泡在油脂中。

4、閱讀食品標(biāo)簽

購買包裝食品時查看營養(yǎng)成分表,避免選擇反式脂肪酸含量高的零食和烘焙食品。

建議逐步培養(yǎng)清淡飲食偏好,搭配規(guī)律運動幫助代謝多余脂肪,必要時可咨詢營養(yǎng)師制定個性化控油方案。

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