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芹菜和蘋果可以榨成汁喝嗎?

病情描述:
我知道芹菜和蘋果都可以起到減肥的效果,那可以榨成汁喝嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

芹菜和蘋果可以榨成汁飲用,芹菜富含膳食纖維和維生素K,蘋果含有果膠和維生素C,混合榨汁有助于補充營養(yǎng)。

1、營養(yǎng)互補

芹菜中的膳食纖維與蘋果的果膠結合可促進胃腸蠕動,適合便秘人群,建議選擇新鮮食材并過濾殘渣以減少刺激性。

2、血糖控制

蘋果的天然甜味可中和芹菜青澀味,但糖尿病患者需控制攝入量,避免血糖波動,建議搭配黃瓜等低糖蔬菜。

3、抗氧化作用

兩者含有的多酚類物質具有協(xié)同抗氧化效果,能幫助清除自由基,榨汁后建議半小時內飲用以防氧化。

4、飲用注意

脾胃虛寒者應減少芹菜比例或添加姜汁,避免空腹飲用,每日攝入量建議不超過300毫升。

飲用時可添加少量檸檬汁延緩氧化,長期飲用者需定期更換蔬果搭配以保證營養(yǎng)均衡,出現胃腸不適應立即停用。

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