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吃冷凍肉類會出現腹瀉嗎?

病情描述:
夏天的時候我經常會買一些冷鮮肉,但是朋友告訴我,吃冷凍食品不好吃的肉類會出現腹瀉嗎?
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內科
夏天一定要注意肉類的攝入,因為吃一些冷凍后可能會出現腹瀉,研究發(fā)現,進口肉類食品、冷凍食品和海產食品保存不當都可能會被大腸埃希菌感染。這種病菌喜歡在低溫下繁殖,平時家用的普通冰箱也會給病菌提供生存環(huán)境,所以冰箱里久置的肉類食品最好不要食用。
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