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吃生姜對人有好處嗎?

病情描述:
我很是喜歡吃姜這類的食物,做菜的時候總會放很多吃生姜對人體有好處的嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃生姜對人體有一定好處的,主要有促進消化、緩解惡心嘔吐、抗炎鎮(zhèn)痛、改善血液循環(huán)、增強免疫力等作用。

1、促進消化

生姜含有姜辣素等活性成分,能夠刺激胃酸分泌,加快胃腸蠕動,幫助食物消化吸收。對于消化不良、食欲不振的人群,適量食用生姜可以緩解腹脹、噯氣等不適感。生姜還能減少腸道氣體產(chǎn)生,改善功能性胃腸紊亂癥狀。

2、緩解惡心嘔吐

生姜中的姜烯酚類物質(zhì)具有止吐作用,能夠抑制胃腸道異常收縮,減輕惡心感。對于妊娠期晨吐、暈車暈船、術(shù)后惡心等情況,咀嚼少量生姜或飲用姜茶可有效緩解癥狀。生姜止吐效果溫和,適合不宜用藥的特殊人群。

3、抗炎鎮(zhèn)痛

生姜中的姜黃素等成分具有抗炎特性,能夠抑制前列腺素合成,減輕關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。對于骨關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛等癥狀,生姜提取物或生姜外敷可發(fā)揮類似非甾體抗炎藥的鎮(zhèn)痛效果。生姜還能緩解經(jīng)期痛經(jīng)等炎癥相關(guān)疼痛。

4、改善血液循環(huán)

生姜能夠促進外周血管擴張,加快血液循環(huán)速度,有助于改善手腳冰涼等微循環(huán)障礙癥狀。生姜中的活性成分可以抑制血小板聚集,降低血液粘稠度,對預(yù)防血栓形成有一定輔助作用。適量食用生姜有助于維持心血管健康。

5、增強免疫力

生姜富含抗氧化物質(zhì),能夠清除體內(nèi)自由基,增強免疫細胞活性。在季節(jié)交替或氣溫變化時,飲用姜茶可以幫助預(yù)防感冒。生姜中的抗菌成分對某些呼吸道病原體也有抑制作用,能夠輔助提升機體抗病能力。

生姜雖有益處但不宜過量食用,每日建議攝入量不超過20克。陰虛火旺體質(zhì)、胃潰瘍活動期、膽結(jié)石患者應(yīng)慎用生姜。食用生姜后出現(xiàn)胃部灼熱、口腔不適等癥狀時應(yīng)立即停止。生姜不能替代藥物治療,出現(xiàn)嚴(yán)重疾病癥狀仍需及時就醫(yī)。日??蓪⑸衅菟?、加入菜肴或制作姜糖等,既保留營養(yǎng)又控制攝入量。

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