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出現(xiàn)裂紋的雞蛋還能吃嗎?

病情描述:
前幾天買的雞蛋可能是由于擠壓破了好幾個,當時不知道,今天才發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)裂紋的雞蛋還能吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中,由于震動、擠壓等原因,會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
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