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術后病人適合吃什么?

病情描述:
我老公前兩天剛剛在醫(yī)院做了一個手術,現(xiàn)在正在恢復期,可以給他吃些什么食物?
共1個回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

術后病人適合吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、易消化的食物,如魚肉、雞蛋羹、嫩豆腐等,也可遵醫(yī)囑使用復方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)乳劑、蛋白粉等營養(yǎng)補充劑。術后飲食需根據(jù)手術類型、恢復階段及消化功能調(diào)整,避免辛辣刺激或難消化食物。

一、食物

魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于傷口愈合和減輕炎癥反應。建議選擇清蒸或燉煮的鱈魚、鱸魚等低脂魚類,避免油炸做法。雞蛋羹質(zhì)地柔軟易吸收,含卵磷脂和維生素D,適合胃腸功能較弱的術后早期食用。制作時可加入少量蝦仁或碎青菜增加營養(yǎng)密度。嫩豆腐提供植物蛋白和大豆異黃酮,對心血管恢復有益,可搭配菌菇煮湯提升鮮味。西藍花含維生素C和膳食纖維,焯水后切碎食用能促進膠原蛋白合成。香蕉富含鉀元素和果膠,能預防電解質(zhì)紊亂并保護胃腸黏膜。

二、藥物

復方氨基酸注射液通過靜脈補充必需氨基酸,適用于無法經(jīng)口進食的消化道手術后患者,需嚴格監(jiān)測肝腎功能。腸內(nèi)營養(yǎng)乳劑含均衡營養(yǎng)素,可通過鼻飼管喂養(yǎng),選擇整蛋白型或短肽型需根據(jù)腸道耐受性決定。蛋白粉作為口服營養(yǎng)補充劑,建議選用乳清蛋白粉,每日用量不超過30克以免增加腎臟負擔。葡萄糖氯化鈉注射液用于維持術后基礎能量和電解質(zhì)平衡,輸注速度需根據(jù)血糖水平調(diào)整。維生素C片劑有助于促進結(jié)締組織修復,但長期服用可能增加尿路結(jié)石風險。

術后飲食應遵循由流質(zhì)、半流質(zhì)向普食過渡的原則,初期每2-3小時少量進食一次。家屬需記錄每日出入量,觀察有無腹脹、腹瀉等不耐受表現(xiàn)。恢復期可逐漸增加瘦肉末、軟爛面條等食物,同時保持每日1500-2000毫升飲水量。避免食用竹筍、堅果等粗硬食物,以及咖啡、酒精等刺激性飲品。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或體重下降超過5%,應及時聯(lián)系主管醫(yī)生進行營養(yǎng)評估。

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