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龍眼粥有哪些功效?

病情描述:
我一到冬天就感覺冷的很,媽媽總是會做龍眼粥我吃,龍眼粥有哪些功效呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

龍眼粥具有補益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞等功效,適合氣血不足、失眠健忘、體虛乏力等人群食用。龍眼粥的主要功效包括改善貧血、增強免疫力、促進睡眠、緩解神經(jīng)衰弱、延緩衰老。

1、改善貧血

龍眼肉富含鐵元素,有助于促進血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血。龍眼粥搭配紅棗、枸杞等食材,能增強補血效果,適合月經(jīng)期女性、產(chǎn)后虛弱者食用。長期適量食用可緩解面色蒼白、頭暈乏力等貧血癥狀。

2、增強免疫力

龍眼含有多種維生素和礦物質,如維生素C、鋅等,能夠增強機體免疫功能。龍眼粥中的多糖成分可激活免疫細胞,幫助抵抗病毒侵襲,適合免疫力低下人群作為日常食療。

3、促進睡眠

龍眼肉具有安神作用,其所含的腺苷等成分能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。龍眼粥在晚餐后食用,有助于改善入睡困難、睡眠淺等問題,對神經(jīng)衰弱引起的失眠有一定緩解效果。

4、緩解神經(jīng)衰弱

龍眼粥對心脾兩虛導致的健忘、心悸、注意力不集中等癥狀有調(diào)理作用。龍眼肉配合粳米煮粥,更容易消化吸收,適合腦力勞動者、學生等用腦過度人群食用。

5、延緩衰老

龍眼含有抗氧化物質,能夠清除體內(nèi)自由基,減緩細胞老化。龍眼粥中的多酚類成分有助于維持皮膚彈性,長期適量食用可改善氣色,對中老年人養(yǎng)生保健有一定益處。

龍眼粥雖有益處,但含糖量較高,糖尿病患者應控制食用量。體質燥熱者不宜過量食用,以免引起上火癥狀。建議選擇新鮮龍眼肉煮粥,避免使用硫磺熏制的龍眼干。煮粥時可搭配百合、蓮子等食材平衡屬性,每周食用2-3次為宜。食用后若出現(xiàn)口干、便秘等不適,應減少食用頻率或咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。

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