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空腹吃太多的蘋(píng)果有哪些好處呢?

病情描述:
我今天沒(méi)有吃飯,空腹吃太多的蘋(píng)果有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

空腹吃太多蘋(píng)果可能引起胃腸不適,但適量空腹食用可幫助補(bǔ)充膳食纖維、促進(jìn)消化、提供維生素及調(diào)節(jié)血糖。蘋(píng)果富含果膠、維生素C和天然糖分,空腹時(shí)吸收效率較高。

1、膳食纖維

蘋(píng)果中的可溶性膳食纖維果膠能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),空腹食用有助于緩解輕度便秘,但過(guò)量可能引發(fā)腹脹。

2、消化促進(jìn)

蘋(píng)果酸和酶類物質(zhì)可刺激胃酸分泌,空腹少量食用能幫助消化功能較弱者改善食欲,但胃潰瘍患者需避免。

3、維生素補(bǔ)充

空腹時(shí)維生素C吸收率提升,一個(gè)中等蘋(píng)果可滿足每日約14%的維生素C需求,但不宜替代正餐營(yíng)養(yǎng)。

4、血糖調(diào)節(jié)

蘋(píng)果的低升糖指數(shù)特性使其空腹食用后血糖波動(dòng)較小,糖尿病患者需控制攝入量在每日200克以內(nèi)。

建議選擇成熟度適中的蘋(píng)果,避免空腹連續(xù)食用超過(guò)兩個(gè),胃腸敏感者可搭配少量堅(jiān)果減緩果酸刺激。

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