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吃紅薯有什么功效呢?

病情描述:
小時候家里窮,有時沒飯吃的話就把紅薯當飯吃,紅薯還是很好吃的。這么好吃的紅薯有些什么功效呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅薯的含糖量達到15%到20%,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,并說海中之人食之長壽。
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