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吃鵪鶉蛋對女性好嗎？

病情描述:
小妹看到湯里有鵪鶉蛋，都會忍不住用筷子夾住放嘴里吃，吃鵪鶉蛋對女性好嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

女性適量吃鵪鶉蛋對身體有益，鵪鶉蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、鐵元素及維生素B族等營養(yǎng)素，有助于改善貧血、增強免疫力、延緩皮膚衰老。

1、營養(yǎng)優(yōu)勢

鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)含量高于雞蛋，且含有人體必需氨基酸，卵磷脂成分有助于調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，鐵元素可預防缺鐵性貧血。

2、護發(fā)養(yǎng)顏

維生素B族和硒元素能減少自由基損傷，促進頭發(fā)健康生長，改善皮膚彈性，對經(jīng)期后或產(chǎn)后女性的氣血恢復有幫助。

3、代謝調(diào)節(jié)

鵪鶉蛋中的膽堿成分參與脂肪代謝，有助于維持正常肝功能，適合有輕度脂肪肝或代謝綜合征風險的女性作為膳食補充。

4、食用建議

建議每日食用3-5個為宜，膽固醇偏高者需控制攝入量，對禽蛋過敏者應避免食用，水煮或蒸制能最大限度保留營養(yǎng)。

可搭配西藍花、胡蘿卜等蔬菜均衡營養(yǎng)，存在甲狀腺疾病或腎功能異常者需咨詢醫(yī)生調(diào)整攝入量。

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