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吃漢堡可以飲用咖啡嗎？

病情描述:
我今天下班要去吃漢堡，吃漢堡可以飲用咖啡嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃漢堡時(shí)可以飲用咖啡，但需注意咖啡因刺激胃腸可能引發(fā)不適，咖啡與高脂食物同食可能加重消化負(fù)擔(dān)。

1、胃腸刺激

咖啡因會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，與高脂漢堡同食可能誘發(fā)反酸或胃部灼熱感，敏感人群建議間隔半小時(shí)飲用。

2、營養(yǎng)吸收

咖啡中的單寧酸可能干擾漢堡中鐵元素的吸收，貧血患者應(yīng)避免同時(shí)攝入。

3、代謝影響

咖啡因可能加速糖分分解，導(dǎo)致餐后血糖波動(dòng)增大，糖尿病患者需謹(jǐn)慎搭配。

4、睡眠干擾

夜間進(jìn)食漢堡時(shí)飲用咖啡可能延遲褪黑素分泌，影響睡眠質(zhì)量，建議選擇低因咖啡或避免晚間飲用。

建議搭配蔬菜沙拉平衡膳食，飲用咖啡后若出現(xiàn)心悸或胃痛需立即停止，長期不適者應(yīng)咨詢消化科醫(yī)生。

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