91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

吃烤牛羊肉對身體有影響嗎?

病情描述:
每年春節(jié)爸爸都會買些牛羊肉來做烤肉給我吃,吃烤牛羊肉對身體有影響嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用烤牛羊肉對健康人群無明顯危害,但長期過量攝入可能增加胃腸負擔(dān)、誘發(fā)炎癥反應(yīng)、升高致癌風(fēng)險、導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。

1、胃腸負擔(dān)

高溫烤制的牛羊肉蛋白質(zhì)變性較難消化,可能引發(fā)腹脹腹痛,建議搭配富含膳食纖維的蔬菜水果促進消化。

2、炎癥反應(yīng)

燒烤過程中產(chǎn)生的糖基化終末產(chǎn)物可能激活炎癥因子,慢性炎癥人群應(yīng)控制食用頻率,可選用清燉等低溫烹飪方式。

3、致癌風(fēng)險

明火燒烤產(chǎn)生的多環(huán)芳烴和雜環(huán)胺屬于明確致癌物,長期大量攝入可能增加消化道腫瘤概率,建議去除烤焦部分并控制每月食用次數(shù)。

4、營養(yǎng)失衡

單一大量攝入紅肉易導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白與鐵過量而維生素不足,建議每次攝入不超過100克并搭配西藍花等十字花科蔬菜。

健康人群每周食用烤制牛羊肉建議不超過2次,同時增加深色蔬菜和全谷物攝入以平衡膳食結(jié)構(gòu),出現(xiàn)持續(xù)胃痛或排便異常應(yīng)及時就醫(yī)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
仙游县| 乐陵市| 化州市| 隆尧县| 家居| 米脂县| 滨州市| 汝南县| 乐平市| 高要市| 军事| 江源县| 绥江县| 鄂托克前旗| 沅陵县| 张家界市| 凌源市| 礼泉县| 天等县| 宁强县| 驻马店市| 佳木斯市| 遵化市| 鸡泽县| 剑川县| 武川县| 陆丰市| 望江县| 随州市| 明水县| 沁水县| 荥阳市| 大连市| 竹山县| 丹江口市| 班玛县| 鄂尔多斯市| 长治市| 黄梅县| 土默特右旗| 盐源县|