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吃綠色蔬菜可以補鈣嗎?

病情描述:
前幾天體檢,說我缺鈣。除了吃鈣片,我經(jīng)常吃綠色蔬菜,可以補鈣嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

綠色蔬菜可以補充部分鈣質(zhì),但并非主要補鈣來源。適合補鈣的綠色蔬菜主要有菠菜、芥藍、油菜、莧菜等,也可遵醫(yī)囑服用碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。

一、食物

1、菠菜

菠菜鈣含量較高,但含有草酸會影響鈣吸收,建議焯水后食用。

2、芥藍

芥藍鈣含量豐富,每100克含鈣量接近牛奶,且草酸含量較低。

3、油菜

油菜鈣吸收率較好,適合日常補鈣需求,可清炒或涼拌。

4、莧菜

紅莧菜鈣含量突出,同時富含維生素K有助于鈣質(zhì)沉積。

二、藥物

1、碳酸鈣

碳酸鈣含鈣量高,是臨床常用補鈣劑,可能引起胃腸不適。

2、乳酸鈣

乳酸鈣溶解性好吸收率高,適合胃腸功能較弱人群。

3、葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸鈣口感較好,常用于兒童補鈣,含鈣量相對較低。

4、檸檬酸鈣

檸檬酸鈣不受胃酸影響,空腹也可服用,生物利用度較高。

補鈣需均衡膳食,建議搭配乳制品、豆制品等共同攝入,避免與高纖維食物同食影響吸收,長期缺鈣者應(yīng)就醫(yī)評估。

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