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苦瓜有什么功效?

患者:女,39歲

病情描述:
夏天的時(shí)候媽媽經(jīng)常炒苦瓜吃,苦瓜有什么功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等作用??喙峡梢郧衅^冰水,加點(diǎn)蜂蜜直接吃,可以炒肉類食用,也可以加豆腐和雞蛋做羹。
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