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吃西瓜會導(dǎo)致血糖升高嗎?

病情描述:
西瓜的水份很多,夏季吃很解渴,吃西瓜會導(dǎo)致血糖升高嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃西瓜會導(dǎo)致血糖升高,但升糖速度因人而異。西瓜屬于中高升糖指數(shù)水果,其影響主要與食用量、個體代謝差異、搭配食物、血糖控制狀態(tài)有關(guān)。

1、食用量

單次攝入超過200克西瓜可能引起血糖波動,建議糖尿病患者分次少量食用。

2、代謝差異

胰島素敏感性不同人群對西瓜的血糖反應(yīng)差異較大,肥胖者更易出現(xiàn)明顯升糖。

3、食物搭配

與堅果、全麥面包等富含膳食纖維的食物同食,可延緩西瓜中糖分的吸收速度。

4、血糖基礎(chǔ)值

空腹血糖超過8mmol/L時食用西瓜可能加重高血糖狀態(tài),建議監(jiān)測餐后血糖變化。

血糖不穩(wěn)定者可選擇黃瓜、番茄等低糖水果替代,食用西瓜時建議去皮減少果糖攝入,并配合適當(dāng)運動促進糖代謝。

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