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含微量元素鋅的食物有哪些?

病情描述:
我知道微量元素中鋅跟免疫功能有關(guān),那含微量元素鋅的食物有哪些?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)鋅缺乏或需要補充鋅元素的情況,可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜子、核桃等食物,也可以遵醫(yī)囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅、蛋白鋅等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的食物之一,每100克牡蠣約含鋅71毫克,適合缺鋅人群適量食用。

2、牛肉

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,每100克牛肉約含鋅7毫克,建議選擇瘦肉部分食用。

3、南瓜子

南瓜子每100克約含鋅7.5毫克,可作為日常零食補充鋅元素,但需注意控制攝入量。

4、核桃

核桃等堅果類食物含鋅量較高,每100克核桃約含鋅3毫克,同時富含不飽和脂肪酸。

二、藥物

1、葡萄糖酸鋅

葡萄糖酸鋅是常見的補鋅制劑,適用于鋅缺乏癥患者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

2、硫酸鋅

硫酸鋅可用于治療鋅缺乏引起的各種癥狀,使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生確定劑量。

3、甘草鋅

甘草鋅結(jié)合了甘草成分,對胃腸道刺激較小,適合長期補鋅需求者。

4、蛋白鋅

蛋白鋅是有機鋅補充劑,生物利用度較高,適合吸收功能較差的人群。

日常飲食中可適當(dāng)增加含鋅食物攝入,但需注意均衡飲食,避免過量補鋅導(dǎo)致銅缺乏等不良反應(yīng),出現(xiàn)明顯缺鋅癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢查。

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