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為什么秋天要多吃瓜果蔬菜?

病情描述:
一到秋天天氣干燥,媽媽就讓我都吃瓜果蔬菜,為什么秋天要多吃瓜果蔬菜?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

秋天多吃瓜果蔬菜有助于補充水分和營養(yǎng),預防季節(jié)性不適。秋季氣候干燥,人體易出現(xiàn)皮膚干裂、便秘等問題,適量攝入富含維生素和膳食纖維的瓜果蔬菜可緩解這些癥狀。

1、補充水分

秋季空氣濕度低,南瓜、冬瓜等瓜類含水量超過90%,能有效補充體液。家長可為孩子準備梨汁或蒸熟的胡蘿卜泥,避免生冷刺激胃腸。

2、增強免疫

西藍花、獼猴桃富含維生素C,可提升呼吸道防御能力。建議家長將菠菜焯水后拌入輔食,幫助兒童預防秋季流感。

3、緩解秋燥

雪梨、百合具有潤肺功效,適合改善干咳癥狀。銀耳蓮子羹等食療方可作為家庭日常養(yǎng)生選擇。

4、調(diào)節(jié)胃腸

紅薯、蘋果所含膳食纖維能促進腸道蠕動。脾胃虛弱者可將南瓜小米粥作為早餐主食,避免空腹食用寒涼水果。

選擇當季新鮮食材,注意葷素搭配,特殊體質(zhì)人群需根據(jù)醫(yī)生指導調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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