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巧妙吃杏仁對(duì)身體有什么好處?

病情描述:
我們都知道杏仁微苦,但是杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是很高,那么吃杏仁對(duì)身體有什么好處呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量吃杏仁有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)血脂、改善腸道健康、延緩皮膚衰老。杏仁富含單不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維及礦物質(zhì),可作為健康零食選擇。

1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

杏仁含有植物性優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克含約20克蛋白質(zhì),有助于肌肉修復(fù)和免疫功能維持,適合素食者補(bǔ)充蛋白質(zhì)缺口。

2、調(diào)節(jié)血脂

杏仁中的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,每天攝入約30克有助于改善血脂代謝,減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

3、改善腸道健康

杏仁膳食纖維含量較高,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),其益生元成分可滋養(yǎng)腸道有益菌群,緩解便秘癥狀。

4、延緩皮膚衰老

杏仁富含維生素E和抗氧化物質(zhì),能中和自由基,減少紫外線對(duì)皮膚的損傷,長(zhǎng)期適量食用有助于維持皮膚彈性。

建議選擇無添加的原味杏仁,每日食用量控制在20-30克,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試,搭配均衡飲食效果更佳。

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