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生姜有哪些用途?

病情描述:
我平時只有在炒菜的時候加一點生姜,可是生姜到底還有哪些其他的用途?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
炒菜的時候加一點生姜,能夠止咳化痰,可作為多種料理制作當(dāng)中的底味調(diào)味品,加一點就可以了,可以研磨成泥狀也可以細(xì)切成絲狀使用。
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