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熟蘋果也可以養(yǎng)胃嗎

病情描述:
牙齒不太好,最近沒有怎么吃過生蘋果都是煮熟了之后再吃,煮熟了之后的蘋果有養(yǎng)胃的作用嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃,還可以止腹瀉。煮熟的蘋果會丟失少量的維生素,但是蘋果中含有的大部分的營養(yǎng)物質(zhì)都可以保留。煮熟的蘋果里面含有果膠,可以起到吸附的作用,這樣可以清除胃腸道中的有毒物質(zhì),有利于身體健康。
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