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銀魚是哪里的特產(chǎn)?

病情描述:
銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,那么他是哪里的特產(chǎn)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
銀魚是太湖特產(chǎn),而小型的銀魚通常是在地中海及大西洋捕獲。全年都有供應(yīng),但春夏兩季時肉質(zhì)最肥美。生鮮或冷凍魚都有賣。白色稍透明,長不過3厘米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應(yīng)用即(內(nèi)臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的“長壽食品”為國際營養(yǎng)學(xué)會所確認(rèn)。
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