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高血脂患者每天能吃幾個(gè)雞蛋?

患者:女,35歲

病情描述:
我是高血脂,原先每天早晨都會(huì)吃?xún)蓚€(gè)雞蛋,但是聽(tīng)說(shuō)蛋黃中膽固醇含量高,請(qǐng)問(wèn),我每天可以吃多少雞蛋比較好?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
高血脂患者可以吃蛋清,雞蛋(其他蛋類(lèi)如鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等亦同)中含有大量膽固醇,且主要集中在蛋黃中。一個(gè)雞蛋(以50克計(jì))含膽固醇292。5毫克。所以,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南2007》建議普通成年人每天吃0。5~1個(gè)雞蛋。高血脂患者保險(xiǎn)起見(jiàn),每周不要超過(guò)2、3個(gè)雞蛋(黃)。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般每天可以吃一個(gè)雞蛋,攝入過(guò)多蛋黃會(huì)使脂肪代謝能力減弱,從而引起病情出現(xiàn)加重。高血脂的患者,飲食上一定要避免攝入高脂肪或者是高熱量的食物。這這樣會(huì)導(dǎo)致病情出現(xiàn)加重,同時(shí)也要合理安排作息時(shí)間,避免長(zhǎng)時(shí)間熬夜,每天要保證8小時(shí)睡眠。
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