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饅頭和米飯哪個升血糖更快?

病情描述:
我有糖尿病,要控制血糖,我喜歡吃饅頭,老公認為吃米飯更能控制血糖,饅頭和米飯哪個升血糖更快?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白米飯和白饅頭升血糖速度差不多,可謂半斤八兩,如果非要做個比較的話白饅頭略勝一籌,也就是白饅頭升血糖更快一點,不過這種比較沒有實際指導意義。
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