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怎么做白蘿卜不會太辣?

病情描述:
我比較喜歡吃白蘿卜,每次用蘿卜煲湯就會有些辣的感覺,怎么做白蘿卜不會太辣?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白蘿卜具有益胃、順氣、消食的功效,適當?shù)某砸恍┌滋}卜對人體健康是很有利的,在做白蘿卜的時候如果不想讓白蘿卜的辣味太重,煲湯時就應(yīng)當將蓋子不要蓋嚴這樣就能夠減少辣味。
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