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堅果出現哈喇味能吃嗎?

病情描述:
今天收拾屋子的時候,發(fā)現有一袋堅果,但是都已經出現哈喇味,堅果出現哈喇味能吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅果也是有一定的保質期,不管見過放置多久,只要他出現了哈喇味就堅決不能使用,因為如果堅果出現了哈喇味,就證明堅果已經發(fā)生了氧化酸敗的現象,這樣的堅果食用后甚至還會導致大腦早衰并且對心臟也不利。
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