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什么樣的筷子是最安全的?

患者:男,39歲

病情描述:
我們家一直都是用木質(zhì)筷子吃飯的,什么樣的筷子是最安全的呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
木質(zhì)筷子的缺點(diǎn)是質(zhì)地較軟,劃痕多,容易藏匿細(xì)菌。竹筷子是最好的選擇,竹筷子無毒、無害、環(huán)保,表面光滑紋理規(guī)整,不容易藏匿細(xì)菌,而且竹筷子本身有抑制細(xì)菌的作用。
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