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哪些食物是低嘌呤食物呢?

病情描述:
在生活中我們吃的哪些食物屬于低嘌呤的食物呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

低嘌呤食物主要包括冬瓜、黃瓜、西藍(lán)花等蔬菜以及蘋果、梨等水果。

嘌呤是人體代謝過程中產(chǎn)生的一種物質(zhì),攝入過多可能導(dǎo)致尿酸升高,增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。冬瓜水分含量高,嘌呤含量極低,有助于促進(jìn)尿酸排泄。黃瓜富含維生素和礦物質(zhì),嘌呤含量較少,適合痛風(fēng)患者日常食用。西藍(lán)花屬于十字花科蔬菜,嘌呤含量低且富含膳食纖維,有助于維持腸道健康。蘋果和梨屬于低糖水果,嘌呤含量較少,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素和抗氧化物質(zhì)。

日常飲食中應(yīng)避免高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮等,保持適量飲水有助于尿酸排泄。

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