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多吃土豆好嗎?

病情描述:
土豆有營養(yǎng)嗎,每天做菜都會吃土豆這樣對身體好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆因其營養(yǎng)豐富而有地下人參的美譽,土豆中含有豐富的維生素B族和優(yōu)質(zhì)纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用,每日吃一個土豆,可使中風的幾率下降40%。
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