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糖類(lèi)是怎樣分類(lèi)的呢

病情描述:
我平時(shí)是比較喜歡吃甜品的，糖類(lèi)是怎樣分類(lèi)的呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
“糖類(lèi)”是指食物中所有可以被消化吸收并直接升高血糖的成分（碳水化合物），包括“簡(jiǎn)單糖類(lèi)”和“復(fù)雜糖類(lèi)”兩類(lèi)。
“簡(jiǎn)單糖類(lèi)”是指有甜味的糖類(lèi)，如蔗糖、果糖、葡萄糖等，主要存在于甜食、水果和飲料中。其消化吸收比較快，升高血糖也快。“復(fù)雜糖類(lèi)”是指沒(méi)有甜味的糖類(lèi)，如淀粉，主要存在于谷類(lèi)食物里，如米飯、饅頭、薯類(lèi)等。也能升高血糖，但速度稍慢。
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