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吃脂肪含量高的東西有好處嗎?

病情描述:
我看平時吃的食物中有很多脂肪含量比較高的東西,這些東西可以吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
盡量少吃,脂肪是能量大戶,1克脂肪能產(chǎn)生9千卡的能量,是蛋白質(zhì)和糖類的2.25倍,而脂肪又是人體必不可少的營養(yǎng)素之一,脂肪攝入過多,不僅會造成能量過剩,還會引起肥胖、血脂異常、脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病以及某些癌癥的重要誘因。
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