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如何預(yù)防沙門(mén)氏菌感染?

病情描述:
我朋友因?yàn)楦腥玖松抽T(mén)氏菌,現(xiàn)在還在住院,一直沒(méi)來(lái)工作,聽(tīng)說(shuō)這種病菌很厲害,那平時(shí)怎樣才能預(yù)防?
共1個(gè)回答
徐秀亮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 感染科
沙門(mén)氏菌感染會(huì)影響腸胃。門(mén)氏菌病食物中毒也是我國(guó)夏季多見(jiàn)的傳染病,預(yù)防的方法是搞好飲食衛(wèi)生,把好“病從口入”這一關(guān)。加工雞蛋前要把蛋殼先洗凈,雞蛋等食物一定要煮熟了再吃,生吃瓜果蔬菜一定要洗凈。
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