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夏季吃什么主食好

病情描述:
夏天我一般不吃主食,因?yàn)楦揪蜎](méi)食欲,但是媽媽說(shuō)不吃主食對(duì)身體不好,那合適吃什么主食?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
再熱的天也要吃主食,主食宜用梗米、麥粉為主要原料制成的米飯和軟食(亦稱半流質(zhì)飲食,如粥、面條、饅頭、糕、面包、餛飩、水餃、冷面、蒸餃等),以及各種湯、羹、糊等。副食宜用味酸(以性涼或平最佳)或性味甘涼(或甘平)的肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、瓜果類、乳蜜類等食物,并宜用酸甜類調(diào)味品。食物烹調(diào)應(yīng)以涼拌、炒、蒸、煮、燉、燴為主,并保證鹽分的適度攝入。
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