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總吃素對(duì)身體好嗎?

病情描述:
我媽媽平時(shí)在吃飯的時(shí)候很少會(huì)吃肉,她經(jīng)常會(huì)以素食為主,總吃素對(duì)身體好嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常吃素會(huì)缺乏維生素B12。由于維生素B12主要存在于動(dòng)物性食物中,因此,素食者很容易發(fā)生維生素B12的缺乏,從而導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞貧血,抑郁、記憶力下降、四肢震顫等神經(jīng)系統(tǒng)損害,高同型半胱氨酸血癥等。
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