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早飯應(yīng)該如何吃?

患者:女,45歲

病情描述:
我聽說不吃早餐對(duì)身體不好,那么想問一下早飯應(yīng)該如何吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
早飯應(yīng)該如何吃,早餐采用哪種形式本身并不重要,重要的是食物的種類和比例。我們所說的平衡膳食就是要保證食物的多樣化,只有攝入不同種類的多種不同食物,才有可能滿足人體的各種營(yíng)養(yǎng)需要。如果長(zhǎng)期食用較少的幾種食物,就有可能營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡。導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡的原因不是食物本身,而是食物搭配不合理。早餐吃不好,會(huì)影響對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、利用。
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